7月7日，世界巧克力日

世界巧克力日（World Chocolate Day），有时也称为“国际巧克力日”以及“巧克力日”，是一年一度的巧克力庆祝活动，于 7 月 7 日在全球范围内举行。世界巧克力日的庆祝活动可以追溯到 2009 年，一些人认为7月7日是为了庆祝巧克力在1550年传入欧洲。

巧克力其实一开始并不是甜甜、美味的食物。根据了解，巧克力的出现最早可以追溯到公元前 19 世纪的奥尔梅克文明，在其遗址发现饮用巧克力饮料的痕迹，并且大多数的中部美洲文明都会制作巧克力饮料，包括玛雅文明和阿兹特克，而相传阿兹特克的国王蒙特苏马二世，每天要喝 50 杯巧克力饮品，最主要是因为药效和提神功效。

巧克力的英文「Chocolate」一词也来自古典纳瓦特尔语单词「xocolātl」，意思为「苦水」，代表此食物不只有提神功效，同时也不是这么的美味。

世界巧克力日由来

1528 年 7 月 7 日，殖民者把可可豆带回西班牙献给国王卡洛斯一世，自此巧克力就这样传入欧洲。

那香甜的巧克力又是谁发明的呢？ 1519 年，来自西班牙的埃尔南科尔特斯等人抵达阿兹特克帝国在，并于 1521 年征服了阿兹特克帝国，1550 年 7 月 7 日引进欧洲，而后在 1528 年 7 月 7 日殖民者把可可豆带回西班牙献给国王卡洛斯一世，自此巧克力就这样传入欧洲，同时这也是世界巧克力日定在 7 月 7 日的原因。

1615年，西班牙公主奥地利的安妮与法国国王路易十三结婚，巧克力也因此传进法国，之后巧克力也陆续传入义大利、奥地利、德国。到了 1657 年伦敦开设了第一间巧克力工坊，但当时巧克力也还是饮品，只是会加入牛奶和糖变成好喝的饮品，也因此在英国的名媛圈开始盛行。

一个世纪以后，巧克力才开始以固体形式示人，英国糖果制造商将糖和可可油混在一起，制成爽滑可口的小团，「固体巧克力」因而诞生，时至今日依然流行在世界的各个角落。

节日日期

还有其他巧克力日庆祝活动，如10月28日的美国国家巧克力日、9月13日是美国国家糖果协会设立的国际巧克力日，与 Milton S。 Hershey 的生日（1857 年 9 月 13 日）一致。在加纳（第二大可可生产国）， 2 月 14 日庆祝巧克力日。在拉脱维亚，7 月 11 日庆祝世界巧克力日。

美国国家糖果商协会在他们的日历上列出了四个主要的巧克力节日：巧克力日（7月7日），两个国家巧克力日（10月28日和12月28日）和国际巧克力日（9月13日），此外还有国家牛奶巧克力日，国家白巧克力日，以及全国可可日。