郭德纲就像一条鲇鱼，把相声界这塘水给搅活了，他的德云社绝对是市场营销最成功的相声社团，我也很喜欢他的演出风格，幽默好笑不拘泥，天文地理全戏说。
近日读了他的文字作品《郭论》，组了捡史、论俗、歪批等40篇文章，还是论俗类的比较合我胃口，特别是讲到“吃饭”的学问，印象深刻，值得记录一二。
1、好多人都爱请人吃饭，您记住了，请人吃饭，三天为“请”，两天为“叫”，当天这算“提溜”。
如果你要请长辈或有身份的人，或者是要求人办事儿，当天才跟人家打招呼，这是不允许的。当天请人吃饭，一般来说，仅限关系特别近的人，来或不来大家都不会计较的那种，不然很容易得罪人的。这给人一种请客不诚心，或打乱他人的安排，让人很尴尬。
2、如何你在饭店想要吃醋，就可以直接跟服务员说：“我要点儿忌讳。”
管“吃醋”叫“吃忌讳”，南方人知道的估计不多，不过“哪位先生吃醋？”好像是听着别扭。说“服务员，麻烦你给加点调料”应该可以吧，看她如果接话，再说要的是醋还是酱油，就不会尴尬了。
3、吃饭的时候不能够随便换座
你坐在哪里，就一直坐在那儿，不要端着碗，一会儿上这儿来，一会儿上那儿去。这种习惯不好，老人说只有在街上讨饭的乞丐，才会要了一家又换一家，来回倒腾着，是没品味的行为。我想起，有时家里客人多，有些没座位的人，站着夹菜，会有这种情况。
4、食不言，寝不语。
过去的大户人家，按辈分入座，全家人一块儿吃饭，特别忌讳瞎搭茬儿，尤其是孩子们，吃饭时唠唠叨叨说话，老人是要训的。不过，现在大家聚在一起，其实是借着吃饭聊个天。家里人吃饭，饭桌上也会聊起轻松的话题，相询些工作、学习、生活的情况。
5、不能直接在锅里吃饭。
饭得盛到碗里吃，要是直接就着锅吃，就会给人一种不怎么富裕的感觉。富不富裕两说，但至少是不雅的，平时端个大盆吃都要被人笑吧。再则，直接在锅里吃，那其他人还吃不吃了，都吃你的口水吗？显然不适合。
6、用筷子吃饭有一规矩，要“以食就口”，不能“以口就食”。
意思就是说，得拿着筷子夹好了菜，再往嘴里送，不有把嘴先张开了，再去夹菜。这种情况应该发生的不多吧，可能嘴馋的孩子才会有这种馋相。如果看到对面有个人张着血盆大口在夹菜，你会不会觉得有点恐怖？
7、吃饭就得闭上嘴嚼，不允许出声音吧唧嘴。
在外人面前吃饭出声音，会让人笑话家里的大人没把你教好。在饭桌上这样啧啧有声吃饭，定然会引起他人侧目相视，自己也会不好意思吧。
8、给人家盛米饭，得问人家：“再给您添点儿吗？”不能说：“您还要饭吗？”
这和前面“哪位先生吃醋？”一样，是属于语言忌讳，饭桌上会不会说话，就体现在这些细节上。
9、筷子与“先天八卦”
筷子有两根，两根就是“二”，二这个数字在“先天八卦”里对应的是“兑”，也就是“口”，说白了就是“吃”的意思。而筷子是长的、直的，这就是“巽”卦；而“巽”，可当“木”江，也可当“入”来讲。两者意思组合在一起，就是拿着筷子吃东西的意思。
一根筷子，其形状是不同的，夹菜那头是圆的，在八卦里为“乾卦”。所谓“乾”，指的就是天，往嘴里放就是“为天”，所谓“民以食为天”说的就是这个道理。而筷子另外一头是方的，在八卦里为“坤卦”，代表的是“地”。因此筷子的一圆一方设计，其实就是我们古人常说的“天圆地方”。
一双筷子拿在手中，一根在上头，一根在下头，一根主动，一根从动，所以一双筷子的这种配合，其实就是一个“太极”。主动地、上面的那根为阳极；从动的、下面的那根为阴极。而这就叫做“两仪之”象，阴阳互动，阴阳分离。当然了，这两根筷子的位置，也并非是一成不变的，相反，它总是在不断地发生转变，而这就叫做“阴阳可辨”。
我们拿筷子的五根手指，大致可以分为三个部分，即：大拇指和食指在上面，无名指和小指在下面，中指在中间。这叫什么？叫做——“天地人三才之象”。此外，五根手指拿着两根筷子，还得相互帮忙，相互扶持才能夹到食物，吃到饭，这也象征着我们为人处世，要互帮互助！
10、使用筷子的忌讳
- 拿在手里，筷子的两端要对齐了，不齐不好看。
- 不能把一大把筷子扔桌上，有长有短，这叫三长两短。“三长两短”在中国代表着“死亡”的意思，不吉利。
- 不能把筷子头搁在嘴里边嘬，更有甚者还嘬出声音。
- 拿筷子指人家。（拿筷子时，单单食指是伸出来的，食指老去指对方，这就算是骂人了。）
- 不能拿着筷子敲盆敲碗。（乞丐要饭的时候，才拿筷子敲他那盘子和碗。在饭店里吃饭，你要是敲盘子和碗，这等于在骂厨子。）
- 用筷子夹菜，“抬轿夹”是吃饭的大忌讳。（“抬轿夹”是铲底，从菜的底下去夹。）
- 不能用筷子在盘子里来回地翻腾。
- 东西夹好了，在盘子里边先蘸两下，把汤沥干，尽量别弄得到处都是。
- 给人家盛米饭的时候，还忌讳把筷子插在饭里头。（只有供奉死人的香炉里才插两根香。把筷子插在饭里是大不敬。）
- 筷子在桌子上无意中摆出一个交叉的十字形，这个也最好避免。（这就好比老师在作业本上给你打了一叉，代表你错了，也是否定的意思，其实就是不礼貌。）
- 筷子不能掉到地上。饭吃着吃着，筷子掉地上了，家里的大人就不乐意了，为什么呢？这叫“落地惊神”。祖先死去之后都长眠地下了，一掉筷子，等于惊扰到他们了，这属于大不孝。
我们家乡这边还有个忌讳，吃完饭筷子不可以放到碗上，筷子应该放在碗的右边餐桌上。
筷子不能放在碗上原因有两点：1、筷子平放在碗上或插在饭上，那是办丧事时才那样做的，又叫“死人饭”。2、筷子放在碗上表示你还没吃饱，还想再吃，给主人的感觉是你在他这没吃好。
? 郭德纲的书，你看得都做笔记了！我也就听听相声，图个催眠。
@方知 郭德纲这个人是话糙理不糙，我挺喜欢的他的。